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　　上海 (略) 受上 (略) 委托，根据《中华人民共和国政府采购法》等有关规定，现对松江校区学生一食堂、思源餐厅经营管理单位采购项目进行其他招标，欢迎合格的供应商前来投标。

项目名称：松江校区学生一食堂、思源餐厅经营管理单位采购项目

(略) ：SYZB ***

项目联系方式：

项目联系人：符伟婷

项目联系电话： ***

采购单位联系方式：

采购单位：上 (略)

采购单位地址： (略) (略)

采购单位联系方式：王老师 ***

代理机构联系方式：

代理机构：上海 (略)

代理机构联系人：符伟婷/韩贞 *** / ***

代理机构地址： 上海市徐 (略) (略) 楼4楼D03室

一、采购项目内容

对松江校区学生一食堂、思源餐厅2022年8月至2025年7月经营管理单位进行招标，学校年均在校师生人数1万余人。学校向投标方提供校内市场，但不确保人数，风险由经营者自行承担，与学校无关。（具体内容及要求详见招 (略) 分—技术需求）
本次招标，分为两个包：
包件一:学生一食堂一楼、思源餐厅
限价：投标方经营基本大伙毛利率控制在营业额45％以内(含45％)，风味特色毛利率控制在营业额55％以内(含55％)；
投标方应严格保证服务质量，每营业单日服务人员数量与营业额之比每人每日平均不高于700元；
学生一食堂一楼1821平方米，约500个餐位，配有校园一卡通，配齐蒸煮、烹饪、切配、清洗、消毒、储藏、冷藏和更衣等工作间，以及大灶、蒸饭车、冰箱和工作台等设备设施。
思源餐厅（教工食堂）：1100平方米，约260个餐位，共一层，配有校园一卡通，配齐蒸煮、烹饪、切配、清洗、消毒、更衣 (略) 分储藏、冷藏设施，以及大灶、蒸饭车、工作台、洗碗机等加工消杀设备。

包件二：学生一食堂二楼
限价：所引进的特色品牌以同品牌上海区域已有连锁门面实际销售价格为指导价，供应商自报下浮率。
投标方应严格保证服务质量，每营业单日服务人员数量与营业额之比每人每日平均不高于1500元。
学生一食堂二楼1740平方米，约450个餐位，配有校园一卡通，配齐蒸煮、烹饪、切配、清洗、消毒、储藏、冷藏和更衣等工作间，以及大灶、蒸饭车、冰箱和工作台等设备设施。
供应商可选择包件投标，按包件一、包件二次序开标，兼投不兼中，一家单位只能中一个包件。

合同履行期限：2022年8月1日至2025年7月31日，合同一年一签

本项目( 不接受 )联合体投标

二、开标时间：2022年06月06日 13:30

三、其它补充事宜

为落实本市疫情防控工作精神，现将松江校区学生一食堂、思源餐厅经营管理单位采购项目（包件一:学生一食堂一楼、思源餐厅；包件二：学生一食堂二楼）递交投标文件截止时间延期至2022年06月06日13:30，其他内容不变。

四、预算金额：

预算金额：0. *** 万元（人民币）